Heb je een restaurant? Lees hier hoe je kunt investeren

De horeca sector is een sector met veel concurrentie. Er zijn hedendaags een heleboel restaurants, hotels, cafés en bars die opereren. Allemaal die een eigen identiteit aannemen. In een wereld met veel concurrentie ga je met je eigen identiteit moeten komen als je wilt uitstaan van de rest. Iets dat je uit zet van de rest. Een restaurant daarbij is geen makkelijk werk. het vergt veel tijd en aandacht als je de beste kwaliteit en service aan je klanten wilt leveren. Je gaat daarbij moeten investeren. Niet alleen in de inventaris maar ook in je personeel.

Ben jij een beginner in de horeca sector en weet je even niet hoe, wat en waar? Vrees niet. Hier vindt je verschillende manieren waarin je investeren kan om je restaurant op de kaart te zetten.

Het eerste waarnaar men kijkt wanneer men een restaurant binnen stapt is het inboedel. De sfeer die er is. Als de sfeer al dan een prettig gevoel geeft is dat alvast een stap in de goede richting. Ten eerste is het dus best om in de inventaris van je restaurant te investeren. Het zal ook best zijn om een sfeer te creëren die inslaat op de naam van het restaurant, het menu en de ervaring die je aan klanten wilt bieden. Stel bijvoorbeeld dat je aangeeft dat je restaurant de beste plaats is voor ‘fine dining’, dan kan je geen bamboe stoelen, een visvijver en al zetten. Zorg er dus voor dat de eet plek er aantrekkelijk uit ziet dat men naar binnen wilt stappen om te eten.

Ten tweede is het best om in je personeel te investeren. Het tweede waarnaar men kijken zal is de service die aangeboden wordt. Hoe klantvriendelijk, klantgericht de persoon is, maar ook hoe er wordt geserveerd en als er niet te vaak ongelukken gebeuren. Houdt je personeel dus in de gaten. Laat ze trainingen of workshops volgen om een beter begrip van de horecasector te hebben, hoe beter gebruik te kunnen maken van de ruimte, van de tijd alsook de verschillende specerijen om nieuwe gerechten te kunnen ontwikkelen en hoe de klant op de beste manier te serveren. Investeer in de kwaliteit die jij als restaurant eigenaar aan de klant wilt bieden.

Vindt je dat je in plaats van investeren wilt beleggen? Kijk dan niet verder.

Voor informatie omtrent beleggen kan je het best de website hieronder aangegeven bezoeken. Op beleggen vindt je alles over hoe, waar en waarvoor te beleggen.

Dit zijn maar net enkele gebieden waarin je kan investeren. Er is bij een restaurant veel meer, maar als je het hebt over de meest belangrijkste dan zijn hetgeen bovengenoemd het.

Om een restaurant te hebben moet je veel tijd aan je handen hebben liggen om elk afdeling te checken en na te gaan of alles in orde is. vooral als je degene bent die de leiding heeft. Zorg ervoor dat je ook in je zelf investeert om te weten hoe een restaurant te runnen oftewel te managen.

Welke voeding is gezond voor ons gebit?

Ons gebit is een kostbaar goed. Dankzij onze tanden en kiezen kunnen we namelijk van alles en nog wat eten. Daarom is het zaak om zuinig te zijn op jouw gebit. Dit begint natuurlijk allemaal bij het tweemaal daags poetsen van jouw tanden. Op deze manier zorg je ervoor dat jouw tanden mooi wit blijven. Daarbij komt dat het poetsen van jouw gebit je tanden en kiezen sterk houdt. Ook is het goed om jouw gebit regelmatig te laten controleren door de tandarts. Doe dit minimaal één keer per jaar, maar indien mogelijk twee keer. Wist je echter dat je jouw gebit ook gezond kunt houden door bepaalde voeding? De tandarts in Den Haag zet hieronder een aantal voedingsmiddelen op een rijtje die goed zijn voor jouw gebit!

1. Fruit
Fruit zit boordevol vitamines. Deze vitamines zijn niet alleen goed voor jouw gezondheid, maar hebben ook een positieve invloed op jouw gebit. Neem bijvoorbeeld appels en peren. Deze twee fruitsoorten stimuleren de productie van speeksel. Waarom dit goed is voor jouw gebit? Omdat speeksel helpt om tandaanslag en voedselresten weg te spoelen. Ook ananas is een fruitsoort die goed is voor jouw tanden en kiezen. Eet je regelmatig een ananas? Dan merk je mogelijk dat deze vrucht ervoor zorgt dat vlekken op jouw tanden snel verdwijnen. Bijkomend voordeel is dat jouw tandvlees ook nog eens sterker wordt wanneer je regelmatig ananas eet. 

2. Groente
Naast fruit is ook groente goed voor jouw gebit. Net als bij appels en peren, verhoogt bloemkool bijvoorbeeld ook de speekselproductie. Jouw tanden worden dus een stuk witter wanneer je deze groente regelmatig eet. Ook broccoli, sla en spinazie zijn gezond voor jouw gebit. Dit omdat deze groentesoorten veel ijzer bevatten. Waarom ijzer goed is voor jouw tanden en kiezen? Omdat er een soort beschermlaagje gevormd wordt door het ijzer. Dit laagje zorgt ervoor dat er minder snel vlekken ontstaan op jouw tanden en kiezen. Bijkomend voordeel is dat ijzer het tandglazuur beschermt tegen allerlei zuren. Tot slot is ook wortel ontzettend goed voor jouw gebit. Wortels bevatten namelijk veel vitamine A. Deze vitamine zorgt ervoor dat jouw tandglazuur gezond blijft. Wil je een gezond gebit? Zorg er dan voor dat je geregeld één van de groentes eet die we zojuist beschreven. 

3. Kaas
Nederlanders worden vaak kaaskoppen genoemd. Kaas wordt hier in groten getale geproduceerd en daarnaast zijn veel Nederlanders er dol op. Wist je echter dat kaas ook een beschermende werking heeft voor jouw gebit? Waarschijnlijk niet. Toch is kaas een voedingsmiddel dat jouw tanden en kiezen kan beschermen. Dit product bevat namelijk veel zuivel, calcium en fosfor. Deze stoffen vormen een soort beschermlaagje voor tanden en kiezen. Ze beschermen jouw gebit namelijk tegen de zuren die in verschillende producten zitten. Daarnaast wordt beweerd dat veelvuldig kaas eten tanderosie kan voorkomen. 

4. Zalm
Ben je dol op vis? Dan gaat er vast en zeker ook geregeld een zalmpje naar binnen. Veel mensen vinden het heerlijk om zo nu en dan een zalm te eten. Deze vissoort is overigens ook nog eens goed voor jouw gebit. We kunnen hier dus wel spreken van een win-winsituatie. Zalm is namelijk rijk aan vitamine D en calcium. Deze twee stoffen zorgen niet alleen voor sterke botten, maar ook voor stevige tanden en kiezen. 

5. Sesamzaadjes
Tot slot besteden we nog even aandacht aan sesamzaadjes. Niet iedereen is er dol op, maar toch is het wel goed voor jouw gebit. Waarom? Allereerst omdat de zaadjes ervoor zorgen dat de hoeveelheid tandplak afneemt. Ten tweede zorgen sesamzaadjes ook nog eens voor de ontwikkeling van tandglazuur. Tot slot bevat dit voedingsmiddel ook nog een grote hoeveelheid calcium en dat is goed voor de stevigheid van jouw gebit. Eet je weinig sesamzaadjes maar drink je bijvoorbeeld wel veel smoothies? Koop dan een zakje sesamzaad en voeg wat zaadjes toe aan jouw smoothie.

Lees meer over de tips en adviezen van de tandarts.

Voedingsresten en ongedierte gaan samen

Veel mensen zijn verbaasd wanneer er ongedierte opduikt in hun woning. Zo vreemd is dit echter niet, want in iedere woning in Nederland komen namelijk ongewenste beestjes voor. In veel gevallen houdt het ongedierte zich goed schuil. Laten de beestjes zich in jouw woning echter steeds vaker zien? Dan moet je mogelijk toch eens bij jezelf te rade gaan. Waarom? Omdat jij misschien de reden bent waarom ongedierte zich de laatste tijd steeds vaker laat zien. Zo laat je mogelijk wel etensresten slingeren. Dit is natuurlijk koren op de molen van ongedierte. Voedingsresten en ongedierte is namelijk een gelukkig huwelijk. In onderstaande tekst vertellen wij je hier alles over.

Ongedierte hoeft zelf geen eten te zoeken
Vrijwel iedere Nederlander laat zo nu en dan etensresten slingeren in zijn woning. Vaak gebeurt dit in de keuken, maar dit kan ook in een andere ruimte in huis gebeuren. Indien je zo af en toe wat eten laat slingeren, is dit niet direct een probleem. Het is alleen wel zaak om het zo snel mogelijk op te ruimen. Laat het bijvoorbeeld geen week staan. In dat geval wordt de kans op ongedierte namelijk een stuk groter. De beestjes hoeven in dat geval namelijk geen moeite te doen om zich te voeden. De etensresten liggen namelijk gewoon voor het grijpen. Dit is ook één van de redenen dat ongedierte zich vaak in de buurt van mensen begeeft. Zij hoeven zelf niet actief op zoek naar voedsel en dat is natuurlijk makkelijk voor de beestjes. 

Ruim zelfs de kleinste kruimels op
Smeer je ’s ochtends brood op het aanrecht? Dan is de kans groot dat hier vervolgens wat broodkruimels achterblijven. Deze kruimels zijn vaak klein, maar dat wil niet zeggen dat ongedierte hier niet dol op is. Veel beestjes zijn ook niet groot van stuk, waardoor een aantal broodkruimels voor hen vaak al behoorlijk wat is. Richt je dus niet alleen tot het opruimen van de grote etensresten, maar ruim ook broodkruimels op. Ga na het bereiden van een maaltijd bijvoorbeeld altijd even met een doekje over het aanrecht heen. Vergeet ook de tafel niet af te nemen nadat je een maaltijd hebt gegeten. Dit maakt de kans op ongedierte namelijk alweer een heel stuk kleiner. 

Maak jouw woning goed en regelmatig schoon
Veel mensen richten zich bij het schoonmaken tot het afnemen van een aanrecht of tafel. Zo verdwijnen namelijk ook de kleinste etensresten. Er zijn echter genoeg plekken die vergeten worden. Eet je bijvoorbeeld met regelmaat op de bank? Dan is het aannemelijk dat er in, op en onder de bank ook etensresten liggen. Om ook deze resten op te ruimen is het belangrijk dat je jouw woning geregeld schoonmaakt. Doe dit niet even vluchtig, maar neem er de tijd voor. Indien je alles snel wilt doen, vergeet je vast een aantal delen. 

Schakel een bestrijder in
Niet iedereen slaagt erin om etensresten op te ruimen. Geldt dit ook voor jou? Kijk dan niet raar op wanneer er binnenkort ongedierte opduikt in jouw woning. Is het inmiddels al zover? Wacht dan niet tot de beestjes zelf verdwijnen. Dit gebeurt namelijk alleen wanneer je ervoor zorgt dat zij geen voedsel meer kunnen vinden. Je moet dus alsnog goed gaan opruimen. Daarnaast is het mogelijk om een ongediertebestrijder in te schakelen. Door ongediertebestrijding verdwijnen de beestjes namelijk ook binnen de kortste keren uit jouw woning. Daarnaast kan een professionele ongediertebestrijder jou ook advies geven om ongedierte in de toekomst te weren. Kies dus eieren voor je geld en laat ongedierte in jouw woning bestrijden door een professional.

Loodgieters tonen hun kookkunsten

Een loodgieter heeft zijn naam te danken aan het gieten van stroken lood of loden pijpen om zodoende buizen waterdicht te maken. Het uitoefenen van dit beroep eist in dat geval vakmanschap. Geen dag is hetzelfde. Dat komt, omdat ze binnen het vak met diverse aansluitingen te maken hebben zoals het laten plaatsen / aanleggen, maar ook het onderhouden van sanitair, verwarmingsinstallaties, waterleidingen en de riolering. Vooral van gecertificeerde loodgieters wordt er verwacht dat ze al deze klusjes kunnen uitvoeren en met de moderne technologie meegaan.

Maar hoe kan een loodgietersbedrijf meer bekendheid genieten?                            

Als loodgietersbedrijf zou je op je klanten kunnen rekenen dat ze over jouw kwaliteiten en diensten rondvertellen of kan een loodgietersbedrijf vragen om een website te bouwen, zodat klanten op de website een review kunnen plaatsen, die zal leiden tot meer erkenning als loodgieter. Als dat alles al geprobeerd is, kan net als loodgietersbedrijf Utrecht het initiatief genomen worden om naar de klanten toe te gaan door een benefietactie te organiseren waarbij je mensen van verschillende sociale lagen, verschillende leeftijdsgroepen komende uit verschillende buurten op één centrale plek kan verwachten. Vergelijk dat met een beurs. Dat deel van het stadje in Utrecht, waar zij die benefietactie gaan organiseren, wordt omgetoverd in een buitenkeuken. Dat klopt! Het wordt een Mannen Cook Out. Deze keer staan ze niet als loodgieters, maar als koks achter de keuken om hun kookkunsten te tonen. Dit zorgt voor interactie tussen de ondernemer en haar bestaande of toekomstige klanten. Daarnaast wordt er iets terug gedaan voor de gemeenschap daar door geld te verzamelen en een schenking te doen aan een hulpbehoevende instelling. Zulke activiteiten laten een betere indruk achter bij de gemeenschap en kan voor het bedrijf misschien betekenen dat zij belasting mindering kunnen krijgen als ze het evenement jaarlijks organiseren. De eerste indruk is altijd blijvend. Wie houdt nou niet van lekker eten. Van alles kan verwacht worden op die dag. Van het serveren van Witte Bonen in tomatensaus tot het opdienen van Stamppot of andere authentieke Hollandse gerechten. Misschien hebben ze zelfs talent om andersoortige gerechten van buurlanden klaar te maken. De verassing houdt het spannend. Neem een kijkje. Kom proeven en smullen en draag bij aan het benefiet voor een goed doel. Gelegenheid zal er zijn om vragen te stellen tijdens deze unieke vorm van “Meet and Greet “ Wie weet bouw je een dusdanige band op met een loodgieter, dat je hem / haar aan je favoriete lijst toevoegt.

Mocht je vragen hebben die je aan de Loodgieters zou willen stellen om te vergelijken met andere loodgietersbedrijven, dan neem deze vragen mee:

1. Kan je verstopte of kapotte afvoer repareren?

2. Kan je (dak) goten vervangen en repareren?

3. Kan je verschillende type (water) leidingen aanleggen of repareren?

4. Kan je verwarmingssystemen zoals CV ketels, boilers en geisers repareren en onderhouden?

5. Kan je koelingssystemen aanleggen en repareren?

6. Kan je sanitair zoals bad en toilet repareren of instaleren?

7. Wat zijn de prijzen?

Loodgieters moeten gezonder eten

Dat geldt natuurlijk voor ons allemaal, maar is het toch goed wanneer even de nadruk wordt gelegd op loodgieters. Die staan nu eenmaal bekend om het zware werk dat zij allemaal moeten uitvoeren en kan dat niet zonder een stevige maaltijd. Er moet daarbij wel de nadruk worden gelegd op gezonde voeding en komt dat soms wel met wat uitdagingen. Door uit te gaan van een stapsgewijze aanpak en goed plannen, zal het echter altijd wel lukken. Het eindresultaat zal iedereen wel verbazen en als motivatie dienen voor anderen.

Een snelle hap is nog altijd populair

Vanwege de drukke werkzaamheden van een loodgieter, blijft er vaak niet veel tijd over om eens rustig wat te gaan eten. Snel wat pakken onderweg naar een locatie of op de werkplek wat eten, dat is allemaal aan de orde van de dag bij het uitoefenen van het werk. Helaas zijn de meest voor hand liggende mogelijkheden, vaak ook niet de gezondste en is er geen sprake van een gebalanceerd dieet. Eenmaal thuis, na zo een zware werkdag, blijft er ook niet veel tijd over om eens rustig aan tafel te gaan en de aandacht te vestigen op een gezonde maaltijd. Er wordt vaak gegrepen naar voeding boordevol calorieën en zit er ook nog veel vet bij. Voeg daar ook nog de consumptie van veel suikers (frisdrank) bij en het zal al duidelijk zijn, dat er op den duur gezondheidsproblemen kunnen ontstaan.

Tijd dus voor een ommekeer

Gezonde voeding mag dus niet meer ontbreken in het menu van een loodgieter, maar moet het wel de nodige energie kunnen verschaffen. Vezels mogen er niet ontbreken, maar mogen er eigenlijk wel wat calorieën in zitten. Die moeten er samen wel voor zorgen, dat door de dag heen men niet in een “dip” zal belanden en de neiging zal hebben een (ongezonde) snack te pakken. Met een stevig ontbijt komt zo een loodgieter de eerste helft van de dag zeker door en hoort een met zorg samengestelde lunch er ook bij. Waar de focus bij het ontbijt gericht moet zijn op wat zuivelproducten, fruit en volkorenbrood met plakjes ei of tomaat, moet het bij de lunch over een andere boeg heen worden gegooid. Een salade wordt nog altijd aanbevolen, maar zit daar nu net te weinig energie in. Naast zo een salade, moet er dan gekeken worden naar een stevig belegde boterham met bijvoorbeeld makreel of een dikke plak kaas. Dit maakt het ook eenvoudiger om snel op de werkplek toch van een gezonde lunch te genieten.

Belangrijk is ook, om voldoende vocht naar binnen te krijgen en is het gebruik van (te) veel koffie daarom afgeraden.

Voeding speelt een belangrijke rol in ook het leven van de beste loodgieter en moeten die wel de verleiding kunnen weerstaan om snel te grijpen naar een vette hap. Ondanks de fysieke arbeid waar ze er meestal wel aan toekomen, is een evenwichtig dieet van groot belang. Veel fruit en groente, minder vet en zeker een sterke vermindering van de zoutopname, zijn allemaal wel factoren waar er rekening mee moet worden gehouden.

Hoe kan ik mijn kookkunsten promoten?

Het is altijd wel een vraag die gesteld wordt wanneer het gaat om de vaardigheden in de keuken: kan ik er soms meer uithalen? Na jarenlang “gezwoegd” te hebben en daarbij ook talloze keren in de fout zijn gegaan, is het dan eindelijk gelukt om met uw kookkunsten iedereen te verbazen en voelt het altijd wel goed aan, wanneer de complimenten eraan komen. Na een poos wordt de drang echter groter om het over een andere boeg heen te gooien en eraan te werken, de kookkunsten te promoten. Zo kunnen niet alleen meer personen genieten van alles wat er in de keuken te bieden is, maar is het een ware stimulans om door te gaan met het verder ontwikkelen van de kookkunsten.

Onbekend maakt onbemind

Dat is het uitgangspunt wanneer het erop neerkomt om de kookkunsten te promoten en moet het duidelijk zijn, dat er veel gewerkt zal moeten worden aan het naar het buiten treden. Zo kan het groter publiek ook eens kennis maken met alles wat er aangeboden wordt en zal het nieuws zich als een lopend vuurtje verspreiden. De rode draad bij het promoten, is ook het kunnen aanpassen aan de wensen van het publiek. Zo raakt men gelijk overtuigd van de kookkunsten en zullen al snel de eerste verzoeken binnen komen voor het bereiden van gerechten voor een feestje of gewoon voor personen die anderen ermee willen verrassen. Er zijn ook tal van mogelijkheden om commercieel van start te gaan wanneer het blijkt, dat er voldoende belangstelling is.

Kom dus wel professioneel voor de dag

Er zal naast de kookkunsten, ook gelet worden op andere aspecten die vaak nog over het hoofd worden gezien. Zo is de presentatie van de gerechten op zijn minst even belangrijk en is het geen slecht idee, wanneer je daarbij de hulp zal inroepen van iemand die daar meer van af weet. Natuurlijk kan alles ook zelf ter hand worden genomen en zal het duidelijk zijn, dat er sprake is van meer dan alleen kookkunsten. Gratis mogen proeven hoort er natuurlijk ook bij en is het een goed idee om evenementen uit te kiezen, waar men in staat wordt gesteld om in één klap, genoeg mensen te bereiken. Denk maar aan het huren van een kraam bij zo een speciaal foodfestival. Daar is er misschien wel sprake van een geduchte concurrentie van overige bedrijven en individuen die ook hun beste kookkunsten laten zien, maar biedt zo en festival wel gelijk de mogelijkheid om te bewijzen op welk niveau uw kookkunsten zich bevinden.

Het is duidelijk dat het promoten van de kookkunsten om nogal wat inspanningen zal vragen en naast veel tijd, er ook nog wat extra financiële middelen nodig zullen zijn. Denk daarbij aan het huren van zo een kraam op een foodfestival, het moeten aanschaffen van alle ingrediënten en eventueel inhuren van personeel. Het is echter van primair belang om naar buiten te treden en bereidt zijn altijd een luisterend oor te hebben naar de meningen van de “klant”. Zo zullen de kookkunsten altijd wel positief worden ontvangen en zal succes niet uitblijven, ook niet bij een reclamebureau.